BN3【無農薬・無肥料】三尺バナナ 2房30本以上 送料無料
¥5,500
SOLD OUT
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ここ数年、まるでイノシシのために育てているような「はこすけバナナ」。
9割以上をイノシシに食べられていました。
そんな「はこすけバナナ」が今日1つ、久しぶりに収穫できました。
そこで今日収穫したバナナを限定販売いたします!
また収穫できましたら都度販売いたします。
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はこすけバナナは、無農薬・有機栽培で育てた貴重なバナナです。
バナナと相性の良い有機物を与えると、目に見えてバナナが元気になります。
長年かけ試行錯誤の結果やっと見つけました。
ポイントは「相性」でした。
国内で手に入るバナナは、全てエチレン処理しております。
輸入バナナ(有機栽培)でさえ、エチレンで処理しています。
国内産の高級バナナも、エチレン処理されています。
新鮮で綺麗な切り口なのに、黄色く熟したバナナは全てエチレン処理しています。
はこすけバナナは?
エチレン処理していません。
暖かい環境で自然追熟させられる貴重なバナナです。
バナナの採れる現地の住民が食べる、自然のバナナはどんな味なのでしょうか?
その答えは、はこすけバナナが教えてくれます。
※はこすけバナナはゲノム編集バナナではありません。
ゲノム編集バナナ・・・イギリスのバイオテクノロジー企業「トロピック・バイオサイエンシズ(Tropic)」が開発した、切っても茶色く変色しないバナナです。
承認されているのは日本のみ。
世界各国では安全性が懸念されており販売禁止されています。
また、「ゲノム編集」と記載しなくてよい日本の法律上、スーパーなどで販売されているバナナがゲノム編集かどうか知ることはできません。
【三尺バナナとは】
三尺バナナは1~2mほどの高さで結実し、
台風の被害を受けにくいので、庭先でよく育てられています。
島バナナと比べると、茎が太く身長が低く力強く感じます。
三尺(約114cm)の高さに大きな実がなるためこの名前が付けられました。
【バナナの追熟方法】
食べ頃を間違うと酸っぱかったりエグみがあったりと、注意が必要です!
バナナは青い状態で収穫されます。
これを紐で吊るす、またはクッションに乗せ、暖かい日陰で追熟させ食べ頃を待ちます。
追熟するにつれ、下の部分が黒ずんでくるため、適度にひっくり返してください。
バナナの育った環境を想像してください。
その環境に近づけることで(クーラーの部屋ではダメです!)、一層美味しく追熟します。
「はこすけバナナパンフレット」を同封いたします。
※こちらの商品は、送料無料となります。